Oli essenzialiOlio essenziale di Lavanda
Lavanda coltivata e distillata sulla nostra collina. Un olio essenziale puro dal…
€ 14,64
42°39′N · 12°29′E — Vocabolo Merolfo, Montecastrilli
Deep in Umbria, among holm oaks and ancient hills, Podere Merolfo grows and transforms: essential oils extracted by steam distillation, truffle foraged in the Vocabolo woods, cold-pressed extra-virgin olive oil. Rare products, made slowly.
What we produce

Steam-distilled from the estate's own plants: lavender, sage, oregano. Purity you can sense.

Foraged in the oak woods of Vocabolo Merolfo. The prized black truffle and scorzone, in season.

Cold-pressed extra-virgin olive oil, Umbrian cultivars. Light fruitiness with artichoke and almond notes.
From the estate
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Oli essenzialiL'elicriso, la nostra pianta del sole, distillato fresco di raccolto. Un essenzi…
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TartufoTartufo nero estivo (Tuber aestivum) cavato nei boschi intorno al podere, nel pi…
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TartufoLa nostra salsa al tartufo nero, pronta da spalmare o mantecare. Funghi e tartuf…
€ 9,90
Olio EVOExtravergine di oliva del podere, franto a freddo entro poche ore dalla raccolta…
€ 9,90
Stories from the estate

Nelle querce e nei noccioli del Podere si nasconde un tesoro: il tartufo nero pregiato dell'Umbria. Un racconto della cerca, del profumo e della tradizione contadina.
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Dalla raccolta delle piante aromatiche alla distillazione in corrente di vapore: il percorso affascinante che porta alla nascita di un olio essenziale di qualità.
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